גם אם אתה לא יכול ללכת לג'ורג'יה שטופת השמש עכשיו, אתה יכול לטעום את זה! בכיתת המאסטר המקוונת תוכלו לטבול את עצמכם בעולם המטבח הגאורגי בחברת אחד השפים הטובים ביותר בטביליסי. תוכלו להצטייד בטריקים קולינריים, לראות כל פרט ופרט בתהליך הבישול, וכתוצאה מכך תלמדו כיצד לפסל חינקלי עסיסי ולאפות חצ'אפורי ריחני במו ידיכם. משך טיול מקוון 1.5 שעות ילדים מורשים עם ילדים דירוג 5 על 6 ביקורות 8 € לאדם
מה נבשל
- חינקאלי … השף מטביליסי יראה ויגיד לך כיצד נכון לעצב חינקאלי מסורתי, כיצד להפוך את הבצק לדק ומבריק, והמילוי ארומטי ועסיסי. בנוסף, בואו נדבר על אופן ההגשה של חינקאלי בדרך כלל במהלך חגיגות גרוזיניות: כיצד מגישים וטועמים נכון את המנה.
- חצ'אפורי … תלמד כיצד מכינים מאכל זה באזורים שונים בגאורגיה, תבין כיצד לבחור את הגבינה המושלמת, ובהתאם לעצותיו וההוראות של השף, הכין חצ'אפורי עדין - מגריאליאן, אימרטיאן או אדג'ריאן.
אז תוך 1.5 שעות לא רק תחמשו בטריקים הקולינריים של המטבח הגאורגי, אלא גם תלמדו על תכונותיו, ההיסטוריה והמסורות הצבעוניות שלו. נדון גם במנהגי החג הגאורגי, נדבר על המנטליות של טביליסי וכמובן לא נשכח מהטוסטים המפורסמים!
איך כיתת המאסטר המקוונת
- זהו כיתת אמן מקוונת חיה ולא הקלטת וידאו. המדריך ינהל אותו במטבח שלו במתכונת וובינר. אפשר לבשל עם מדריך או לשכב על הספה, לשתות תה או יין ואפילו לעשות מטלות בית:)
- המפגש מתקיים בתוכנית זום בחינם. זה פשוט מאוד, אתה יכול להשתתף מהמחשב, הטלפון או הטאבלט שלך.
- שעת ההתחלה נקבעה במוסקבה. הקישור להזמנה יהיה זמין בכרטיס לאחר התשלום. כמו כן, שעה אחת לפני תחילת הסיור, אנו נשלח אליכם תזכורת בדואר.
- אנו נשלח לכם מראש את רשימת המרכיבים הנחוצים לכם למקרה שתרצו להכין ארוחות במקביל לשף.
- לאחר כיתת המאסטר, אנו נשלח אליכם מתכונים שלב אחר שלב לשתי המנות בכדי שתוכלו לחזור עליהם בעצמכם.
מָקוֹם מִפגָשׁ
הטיול מתחיל על המסך:) בתוכנית זום. את נקודת המפגש המדויקת תגלה מיד לאחר ביצוע ההזמנה.
